宁夏贺兰：智慧方舱里长出的“金疙瘩”

种菌菇，过去靠天，如今靠舱。日前，宁夏植安农林(nónglín)科技有限公司利用智能方舱种植(zhòngzhí)的金耳和金虫草迎来(yínglái)丰收。无人化(huà)、智能化、数据化管理的科技手段和现代化生产模式，助力珍稀菌菇品种种植高效高质高产。 走进宁夏贺兰县(hèlánxiàn)立岗镇金星村十一组，两个类似集装箱的“小房子”映入眼帘，企业称之为方舱。进入方舱，一排排菌(jūn)包(bāo)在架子上整齐排列，一颗颗金灿灿的“花朵”在菌包上绽放，在薄薄一层(yīcéng)水汽的滋润下，掌心大小的金耳透着光，长势喜人。 金耳(ěr)，被称为“菌中黄金”，是一种药食兼用的食用菌，在我国，金耳多分布于云南、贵州等高海拔地区(dìqū)，对生长环境有较高要求。如此娇贵的“金疙瘩”，为何能在北方“安家”？答案就藏在舱(cāng)本身，舱内，工作人员不时查看和调节舱内温度(wēndù)、湿度、光照、二氧化碳(èryǎnghuàtàn)浓度等各项参数，保障金耳生长良好。 西北农林科技大学园艺学院研究生寇龙龙解释道，食用菌智慧(zhìhuì)方舱能够实现数字化智能管控，它能够根据里面(lǐmiàn)的实时状态，进行(jìnxíng)温度、湿度、光照、通风的调整，以达到金耳、虫草花等珍稀(zhēnxī)食用菌的环境要求。 相比传统出菇房，智慧方舱具有体积小、单位面积出菇量高、可(kě)灵活移动等(děng)优势，其中超声波雾化系统、自动恒温系统、植物视觉感应系统、人工智能系统有效实现了种植管理的(de)数字化、可视化，用手机就可以实时观测舱内环境，种植过程更加便捷和高效(gāoxiào)。 智慧舱不受季节影响(yǐngxiǎng)，通过智能化设备调节，可全年生产，确保每一个菌棒上金耳产量(chǎnliàng)在4-6两(liǎng)，让金耳品质达到均衡。那么经济效益如何呢？ 宁夏植安农林(nónglín)科技有限公司董事长何惠娟算了一笔(yībǐ)账：“我们的智慧方舱有两个舱，一个舱占地36平米，金耳舱放置2000个菌棒(jūnbàng)，一个菌棒上是4个金耳，一朵金耳重量是4两到6两，一舱的产值是4000斤，一斤(yījīn)的价格(jiàgé)是25到35元，一年可以种植10茬金耳。” 智慧方舱就像一个缩小版智能(zhìnéng)植物(zhíwù)工厂，不受地理环境限制，家门口(jiāménkǒu)就能用，除了金耳，金虫草、杏鲍菇、鹿茸菇等食用菌都能种植，经济效益很是可观。 何惠娟提到，借用智慧方舱(fāngcāng)，可以种植20多种食用菌，做到一年(yīnián)365天天天出菇(tiānchūgū)。“另外可以种植叶菜和芽菜，通过这些(zhèxiē)智能化的管控，能大大提高我们的经济效益，节省人力、物力、财力”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 图片 张婕）